Home
Kartki
Tapety
Dowcipy
Życzenia
Opisy
SMSy
Sennik
w Kinach
Konkursy
Filmiki
Gry
Teledyski
Rozmówki
Społecz.
Puzzle
Forum
Online:
782
Kartki online:
70
STWÓRZ
Własną kartkę
ZNAJDŹ
Gotową kartkę
REKLAMA
JAK PRZYGOTOWAĆ DOMOWĄ PIZZĘ? Odpowiedni rodzaj mąki Najważniejsza jest moc mąki (W), która wskazuje na ilość zawartego w niej białka oraz zdolność wchłaniania płynów podczas wyrabiania ciasta. Mąki mocne chłoną dużo wody, a także wyrastają dużo wcześniej niż mąki słabe, ponieważ zawierają więcej białka. Do domowej pizzy najlepsze są mąki o średnio-wysokiej mocy, od 180 W wzwyż, najlepsza są mąki 200-250 W. Drożdże – świeże czy suche Jednym z niezbędnych składników są drożdże i mamy wybór między świeżymi a suchymi w granulkach. 25 g świeżych drożdży odpowiada 7 g suchych. Zazwyczaj do przygotowania pizzy wykorzystuję tylko 7 g świeżych drożdży na kilogram mąki. Im mniejsza ilość drożdży, tym dłuższy czas wyrastania, ale za to pizza jest smaczniejsza. Sól – wielki nieprzyjaciel drożdży Sól to jeden z tych składników, który musimy dodać w odpowiednim momencie. Soli i drożdży nie możemy mieszać ze sobą, ponieważ sól spowalnia wyrastanie ciasta, „zabijając” ok. 20-30% drożdży. Rozwiązaniem jest dodanie dopiero na końcu, gdy połączymy wszystkie składniki i uzyskamy jednolite ciasto. Lepiej nie omijać soli w przepisie, ponieważ oprócz smaku, nadaje ciastu elastyczności. Cukier – 1 łyżeczka Cukier jest niezbędny do przygotowania rozczynu drożdżowego. Dodawany razem z drożdżami, aktywuje je w najlepszy możliwy sposób. Cukier można zastąpić miodem lub słodem jęczmiennym, aby uzyskać optymalny rezultat. Woda – w temperaturze pokojowej Do przygotowania ciasta nie używamy zimnej ani gorącej wody. Drożdże przy zetknięciu się z nadmiernym ciepłem, przestają działać i ciasto nie urośnie. Wyrastanie ciasta w lodówce Nie ma nic złego w pozostawieniu ciasta do wyrośnięcia w lodówce. Ciasto rośnie wówczas wolniej (przynajmniej 18 godzin), ale po upieczeniu jest łatwiejsze do strawienia. Jeśli jednak nie mamy tyle czasu, ciasto przekładamy do naoliwionego szklanego pojemnika, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Idealnym miejscem jest wyłączony piekarnik. Rozwałkowywanie ciasta Pizzę należy rozwałkować ręcznie bez użycia wałka. Ciasto delikatnie rozciągamy od środka na boki, aby pozbyć się powietrza i uformować wyższy niż ciasto brzeg. Jeśli pizza ma być podobna do focacci, wystarczy delikatnie rozciągać ciasto naoliwionymi opuszkami palców. Mozzarella Przed przygotowaniem pizzy mozzarellę odciskamy z nadmiaru płynu i osuszamy. Dodajemy na końcu, gdy pizza jest już podpieczona. Dzięki tym dwóm krokom, ciasto po upieczeniu nie będzie wilgotne. Jak sprawdzić, czy ciasto na pizzę jest wystarczająco wyrośnięte? Aby się tego dowiedzieć, bierzemy kulkę ciasta i umieszczamy ją w szklance wody. Jeśli wypłynie na powierzchnię, ciasto jest gotowe do pieczenia.
Nie zapomnij zmienić
Życzy TWOJE IMIĘ
Stwórz kartke na telefonie
Stwórz własną kartkę oraz wyślijją jednym kliknięciem przez MMS, Email, Twitter, Instalgram lub pobierz!
Pobierz aplikację!
Kartka z zakochanym pieskiem.
Tagi: pisek, miłość
Śmieszne
Anioł ostro w polu kima, bo za dużo wypił wina.
A Mikołaj też nie lepszy, pije wódkę wszystko pieprzy.
A choinka w chacie stoi, śmierdzi aż łeb boli!
Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku!
...............
Żeby święta były syte, żeby rózgą było bite.
By choinka w twojej chacie nie śmierdziała tak jak gacie,
tylko była kolorowa a na dole stał se browar.
Na pasterkę ruszaj śmiało ksiądz na tacy ma za mało.
Daj złotówkę albo dwie niech i on ucieszy się.
...............
Idą Święta wielkim krokiem,
pachnie drzewko w Twoim domu.
Patrzysz na nie ciepłym wzrokiem,
i życzenia złożysz słów potokiem.
...............
Jak masz teczkę, to nie bajka!
Wielkanocna to PISanka,
Donald w sejmie duby smali,
pewnie zaraz się przewali,
Jan Maria babę piecze,
to dymisja się odwlecze,
Józef wcale się nie skrywa,
a na wierzbie bazie zrywa,
Romek jaj malował nie będzie,
pornografie widzi wszędzie,
dwie kaczki w koszu siedzą,
i rzeżuchę sobie jedzą,
Olek się po piwku buja.
Wesołego Alleluja!
...............
Na Sylwestra dobrze się baw
by nie wyszedł z Ciebie paw,
bo jak wyjdzie to przesrane,
całe ciuchy zarzygane
i nie mieszaj piwa, wódki,
bo zarzygasz sobie butki.
...............
Jakieś dzwonki słychać z dala
to mikołaj zapie**ala,
zapie**ala aż się kurzy
bo zapierdol ma dość duży,
mimo wielkiej dziś roboty
z równowagą ma kłopoty,
rozerwany ma swój worek
i rozpięty ma rozporek,
spodnie całe wymiętolił
chyba z sanek się spier**lił,
alkoholu czuć aromat
najebany jak automat,
wysiadł z sanek głośno beknął
i wielkiego orła jebnął,
wyskoczyły mu dwa jaja
jak tu wierzyć w Mikołaja.
Wesołych Świąt!
...............
REKLAMA
Karpia szalonego,
renifera pijanego,
Mikołaja bogatego,
bałwana śnieżnego,
Sylwestra szampańskiego,
oraz szczęśliwego wskoku,
do NOWEGO ROKU!
...............
Dwa kurczaki w koszu siedzą
i rzeżuchę sobie jedzą,
królik w szopie zioło pali,
kaczki dwie zalane w dali,
ksiądz za stołem już się buja.
WESOŁEGO ALLELUJA!
...............
Pamiętaj, że w Nowy Rok
lepiej mieć Parkinsona i trochę wylać,
niż Alzheimera i zapomnieć wypić.
...............
Wszystkiego dobrego,
porsche Urbańskiego,
seksi tyłka jak Lopezka,
cycków jak Robaczewska.
Kasy Hiltonówny,
Skromności Tuskówny.
W łóżku Banderasa,
w garści zawsze asa.
...............
Świątecznego nastroju,
miłosnego podboju.
Seksu w łóżeczku,
pieniędzy w woreczku,
Finlandii na stole,
Porsche w stodole!
Wesołych Świąt i Szczęśliwego NOWEGO ROKU!
...............
Kto ty jesteś? Jajeczko.
Jaki znak twój? Żółteczko.
Gdzie ty mieszkasz? W skorupce.
W jakim kraju? W kurzej dupce.
...............
Kartki online:
70
All online:
782
Zalogowanych:
0
Hurtowe kopiowanie treści zabronione
Gen: 0.005s, odsłon: , standard 10:18:46