Babka piaskowa

Treść kartki:
Babka piaskowa

Składniki:
1 pełniejsza szklanka mąki pszennej - około 170 g
1 szklanka skrobi ziemniaczanej - 190 g
1 szklanka oleju roślinnego - 230 g
3/4 szklanki cukru drobnego - 190 g
5 średnich lub 4 duże jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie 1 cytryna
lukier cytrynowy

Przygotowanie:
W jednej misce ubijamy jajka i cukier, pod koniec dolewając olej.
W drugiej misce mieszamy mąki i proszek do pieczenia.
Łączymy całość, mieszamy. Dodajemy sok z cytryny i utartą skórkę. Wylewamy na formę.
Pieczemy 55 min w 170 st. Na 10 min uchylamy drzwiczki aby odparowało. Następnie przekładamy do wystudzenia.

Empire-My-Life